С Всероссийским праздником НАУРЫЗ-2016

03.04.2016   Творческая интеллигенция Саратовской  региональной  общественной организации «Национальный культурный центр закавказских народов «Кавказ», приняла участие во Всероссийском национальном празднике «Наурыз-2016» в составе делегации муниципального образования «Город Саратов».

С Всероссийским  праздником весны  «Наурыз-2016»  поздравил  народный вокальный ансамбль «Голоса России», действующем при культурном центре «Кавказ» -  под руководством художественного руководителя Анаит Кудряшовой,   которым были  исполнены    композиции на языках народов России.  Несмотря на неприветливую погоду, гости, и зрители    активно   аплодировали  ансамблю. Также в сольном исполнении Ирины Кварцхавы  прозвучали джазовые импровизации, которые привлекли внимание своих ярых фанатов и  поклонников. Всё действо происходило на живописном берегу речки Большой Узень, вдоль которой были установлены Юрты. Муниципальным  образованием  «Город Саратов»,  представлялась самая яркая и солнечная Юрта, пред которой проходили выступления наших коллективов. В свою очередь    юрта  МО «Город Саратов» согревала нас периодически  от капризов погоды этого дня. Взрослые и дети веселились,  подпевали  знакомые мелодии    и  плясали, выстраиваясь в хоровод. Было весело, и радостно всем.  Праздник удался.

Наурыз – древний праздник весны

Мусульманский праздник Наурыз отмечается уже почти 5000 лет, то есть это один из самых древних праздников, которые знает человечество. В переводе с персидского языка (фарси) слово Навруз означает «новый день». Действительно, этот праздник символизирует собой новый этап в годовом цикле: на смену зиме приходит весна, природа оживает, наступает время земледельческих работ. Собственно говоря, Наурыз можно считать аналогом Масленицы, который также знаменует собой приход весны.
© http://pozdrav.a-angel.ru/prazdniki/mezhdunarodnyj-den-navruz.html

 Праздничный стол на Наурыз

Праздничный стол на Наурыз должен быть очень щедрым и богатым. За неделю до праздника пшеница проращивается еще раз, из нее выпекается праздничный хлеб или лепешки. На столе должно присутствовать 7 продуктов, названия которые начинаются в арабском языке на «син» (яблоки, семена руты, чеснок, уксус, проросшее зерно, дикие маслины и черные косточки маслин). Буква «син» в арабском языке – это символ высшей силы и божественного покровительства. Поэтому именно эти продукты занимают почетное место на столе. А главными блюдами праздничной трапезы на Наурыз являются гуджа (разваренные злаки с мясом) и сумалак (халва). Конечно же, на столе должно быть и много других яств: традиционный плов, сыр, рыба и... крашеные яйца. Как вы видите, традиции, и обычаи народов разных вероисповеданий очень часто пересекаются.
© http://pozdrav.a-angel.ru/prazdniki/mezhdunarodnyj-den-navruz.html